46秒丨山区“蝗虫”变黄金！枣庄山亭小蚂蚱让村民摘了贫困帽-新全讯2网

8月30日讯 随着人们对绿色食品的热衷，以草为食的蚂蚱因其肉质鲜美、口感独特成为深受人们欢迎的一道美食。在枣庄市山亭区就有这样一个家庭农场因养殖蚂蚱而出名，并且靠着小小的蚂蚱，带动周边村民实现了脱贫致富。现在基本上周边贫困户的年收入都达到了脱贫的标准。

走进山亭区枫林家庭农场，农场东南处18个白色大棚特别引人注目。一排排2米高的白色大棚上覆盖着透气的纱网，每个大棚都如同一个巨型蚊帐。大棚内成千上万只蚂蚱，密密麻麻、成群成串在飞舞。村民任泽东因为懂得蚂蚱喂养技术，辞去了外地的工作，专门在这里打工。

任泽东坦言，“现在这个蚂蚱一天喂四次，基本上不生病，也很好养，在这打工能照顾到家里老婆孩子，工资也还可以，比在外面打工强。”他说，这种蚂蚱叫东亚飞蝗，与一般蚂蚱相比，它个头大，200只就有一斤重。肉质松软鲜嫩，营养丰富，吃了不过敏。现在一斤蚂蚱能卖18元左右，一个棚一年正常能产4茬，一茬能产200多斤。

“近两批养蚂蚱的情况看来，蚂蚱的效益还算是不错，蚂蚱属于高蛋白，由于今年养殖情况效益是比较可观的，准备下一步再扩大生产，计划到明年春天进行五十棚的蚂蚱养殖。”该农场经理刘福勇说。

目前，农场已经流转土地800余亩，除了蚂蚱养殖，农场里还建设了采摘园，种植了鸡枞茸、树梅、柱状苹果、鸡心果等十余个果树品种，每天都会有30多名村民在此务工。下一步，农场大力推广鸡枞茸种植，带动更多老百姓致富。

闪电新闻记者 李泳君 山亭台 卢彦超 张正正

[责任编辑：杨凡、穆楠、李永文]

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