来源：枣庄晚报
2018-03-15 12:13:03
“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。”乍暖还寒时，在经历了一场春雨的洗礼之后，各种野菜是铆足了劲儿地长。除了田间地头，就连路两边绿化带的沟沟坎坎里的野菜们，也不忘争先恐后地簇拥着、生长着……眼看着一丛丛野菜疯狂地生长，不少清闲的市民坐不住了，小区的花园里、空旷的郊外、公园以及道路两边的绿化带，总有三三两两拿着铲子赶来挖野菜的市民。
“往年这个时候，荠菜长得最好，嫩嫩的夹杂着淡淡的清香是再好不过的了。今年，好像来得晚些了，有些荠菜都开花了，或许是今年立春赶在年前，加上气温较高的缘故。”近日，在新城祁连山路两边的绿化带附近，市民刘女士带着五岁的小孙女在挖荠菜。刘女士告诉记者，儿女们喜欢吃用荠菜和鸡蛋做的饼子，“荠菜不管是用来烙饼还是用来包水饺都是不错的选择。”
“每年这个时候，我们一家老老少少都会来次自驾游，到周边农村转转，呼吸呼吸田野乡间不一样的气息，也顺便带一些‘野味’回家。”相比刘女士独爱在自家附近转悠着挖野菜，家住市中区市府名苑的宋女士更倾向于走出市区，选择到郊区转上一圈。宋女士认为，不管是公园还是路两边绿化带里的野菜，都沾染上了太多的汽车尾气，与其这样，还不如花钱买的更让人放心。宋女士说，因为家里人都钟爱野菜，一到春季，一家人会赶早到郊外去游玩，孩子们玩得开心，长辈们也在挖野菜这件事上达成了默契，除了荠菜是他们的囊中物外，如果碰上运气好，还能挖到一些蒲公英之类的，是最好不过的。记者 张莉萍
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