·闪电新闻2月27日讯 俗话说民以食为天,饮食是百姓生活中的大事,也是日常消费的重头戏。随着气温逐步回升,消费者周末外出聚餐、聚会的需求进一步释放,也为枣庄高新区餐饮消费持续增长注入了新动力。
近日,在位于枣庄高新区的某商场餐饮消费区,记者看到多家门店上座率爆棚,不少商家门前甚至出现了排队等位的情况。许多商家抓住了消费回暖的趋势,适时推出含有聚会关键词的主题套餐,吸引了不少有需求的顾客前来消费。“虽然现在假期已经过去了,但是现在店里的人流量还是比较可观的,客流量较去年有大约30%的增长,每天大约可以至少接待120桌的客人,节假日高峰期等桌等位大约有四五十桌。”餐饮店店长华国栋说道。
在枣庄高新区一家美食城内,平价便民的各色小吃也受到许多消费者的欢迎,虽然当天是工作日,但是前来吃饭的人仍旧络绎不绝,熟悉又热闹的气氛弥漫在美食城内的各个角落,烟火气持续升腾。许多商家表示,以往来小吃街吃饭的人主要以商场的员工居多,现在来商场逛街的人明显增加,也带动营业额上升了不少。
不仅堂食客流量爆满,线上消费需求也在不断增加,越来越多的餐饮商家选择开辟堂食与外卖“双主场”,线上线下的互补模式也加速了餐饮业复苏。对于未来走势,多家餐厅均持乐观态度,许多餐企负责人表示,一季度将有望打破近几年的同期营收记录,实现兔年销售的“开门红”。
闪电新闻记者 刘印红 高新台 刘雅丽 报道
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